| 区商业粮食局深入开展生猪定点屠宰整治活动 |
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| 2007-10-25 09:20 文章来源：辽宁省辽阳市弓长岭区商粮局 |
| 文章类型：原创 内容分类：调研 |
为深入贯彻落实辽市政办[2007]368号文件精神，按照国家、省产品质量和食品安全专项整治工作的统一部署，区商业粮食局会同区农经、公安、卫生、工商、质量监督、动监等部门，利用27日—29日三天时间，对全区生猪定点屠宰单位及猪肉零售市场进行了全面细致的检查，共出动车辆3台次，参加人员15人，检查摊位86个，确保了国庆节乃至今后全区人民肉食消费方面的安全。
此次整治活动重点检查了辽阳食品公司弓长岭陈家生猪屠宰厂和苏家、八家子、安平等地综合市场及城乡结合部、行政边界地带等区域。检查中发现，生猪屠宰单位都能严格按照有关规章制度的要求，做到进厂生猪必须通过检疫，规范屠宰过程的同步检疫和肉品检验，病死猪、病害肉全部进行无害化处理，台帐制度规范健全，无耳标的生猪不准调运，没有检疫证明的猪肉不准出厂、销售，生猪屠宰率城区和农区分别实现100%和95%。无一例私屠滥宰和制作出售注水肉和病害肉的案例。
类似这样的检查行动，区商粮局领导表示，将把它作为一项重要的工作制度，纳入日事议程，为全区人民的食肉安全，履行好工作职责。
弓长岭区商业粮食局
二00七年九月三十日
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北京时间:
